Hofladen
Mit gutem Gewissen Gutes geniessen. Am Besten Bio.
Der kleine, feine Hofladen ist rund um die Uhr in Selbstbedienung geöffnet. Alpkäse gibt auch frisch aus dem Keller, deshalb, wenn ihr das möchtet, bitte eine Bestellung machen (telefonisch, per email oder auf dem Notizblock im Hofladen), sodass wir ihn im Kühlschrank bereitstellen können. Vakuumiert gibt es natürlich immer auch.
Im Alpkäse von Ascharina Alp schmeckt man die vielen Alpenkräuter.
Im Herbst ganz jung und fein, und über den Winter immer kräftiger und intensiver im Geschmack.
Für das Gipfel-Picknick Salsiz und Salamettli, für den grossen Hunger danach dann Siedwürste und Bratwürste.
Wir machen BIO aus Leidenschaft.
Als Ergänzung bieten wir Konfitüre und Sirup an - natürlich alles aus hofeigener Produktion.
Wir stellen in unserer Hofkäserei Joghurt, Quark, Ziger, Creme fraiche und Kräutertopfen, Bratbutter (Ghee) und Frischkäse in Olivenöl her.
